Cous-cous de setas con cúrcuma

Muy rico el cous-cous de anoche :)

Cous-cous de setas con cúrcuma

Ingredientes:
· mucho amor
· un puñado de setas
· 1/2 cebolla
· sal, pimienta y cúrcuma.
· 1/2 vaso de agua
· 1/2 vaso de cous-cous
· un chorrito de salsa de soja

Preparación:
Sofreir la cebolla y las setas. Cuando estén bien hechas poner la sal y las especias.

Echar el 1/2 vaso de agua y un chorrito de la salsa de soja.... cunado empiece a hervir, apagarlo y retirarlo del fuego. Echar el cous-cous, remover y dejar reposar para  q se haga el cous-cous, unos 5/6'.


Y ya ta, fácil y rápido, estaba muy muy güeno