Paté de Setas

Este paté es la segunda vez q lo hago, y por suerte recordé como lo hice la primera vez, q me encantó! :)

Paté de Setas

Ingredientes:

· Mucho Amor

· 2 cebollas

· 200gr de setas variadas (a ojo)

· Sal y pimienta

· aceite oliva

· 100gr de nueces

· 8/10 cebollitas en vinagre (este es el secreto de q esté taaaan bueno)

Preparación:

Cortar la cebolla y las setas, echarlas en una sartén con un poco de aceite, sofreir a fuego medio-bajo hasta q esté todo bien bien hecho, salpimentar.

Echar las verduras, ya bien hechas, al vaso de la batidora, con las nueces y las cebollitas, batir hasta q tenga consistencia de paté. Si te queda muy espeso echarle un poquitín de agua.

Listo!!! Para llevarte sandwich para almorzar... como yo hoy :)