He hecho éste paté pq me sobraron alubias hervidas, y probé a ver q tal, no me imaginaba q iba a estar taaaaaaaan bueno!!!!
Paté de alubias
Ingredientes:
· Mucho amor
· Un puñado de alubias hervidas
· Un puñado de anacardos crudos, casi tantos como alubias
· 1/2 tapón de ajo en polvo
· Un poco de pimienta molida
· 1/2 limón exprimido
· agua, se va añadiendo según textura deseada
· 2 cucharadas soperas de tahin
Preparación:
Juntar todos los ingredientes en el vaso se la batidora, echar 1/2 vaso de agua.
Batir hasta que quede homogéneo, habrá que ir añadiendo agua... bastante...
Ya está terminado!!
Se puede servir en tostaditas, o tb en bocadillo con rodajas de tomate finitas, o como más te apetezca!!!
probar a ver con ñora o pimentón
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